En cuisine :

Vous utiliserez les fleurs séchées en tisane pour leurs propriétés digestives et calmantes. Les fleurs sont comestibles. Elles viendront décorer et aromatiser vos salades de fruits et vos desserts. La camomille entre également dans la composition de nombreux produits de beauté pour la peau et les cheveux.

Au jardin :

Plante annuelle à feuillage découpé, bleuté. Floraison blanche de type marguerite en été. Exposition ensoleillé et arrosages modérés. Pousse dans tous types de sol, même pauvres.

L'astuce culinaire !

Lavez, séchez et ciselez grossièrement vos herbes fraîches. Placez-les dans un sachet ou une boîte et mettez le tout au congélateur. Vous n'aurez qu'à émietter pour les utiliser toute l'année !